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对于这一难题，浙江的解题思路是在全省推行无堂食外卖聚集区组团式管理模式。记者从浙江省市场监管局获悉，这一模式的主要路径有三种：改造提升型、品牌聚集型、新建示范型。改造提升，就是通过整合监管、街道和管理方三方力量，对自然形成的管理混乱、现场脏乱差无堂食外卖聚集区进行软硬件整体改造提升。品牌聚集就是打造品牌餐饮外卖“卫星店”的聚集区。另外，对传统农贸市场转型升级，新建规范化无堂食外卖聚集区，引导分散商户入驻聚集区，形成规模化组团管理效应。
